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休闲农业与乡村旅游的创新解读

作者:旅游规划研究所来源:顶峰国际 key word:休闲农业乡村旅游

  近期农业部和国家旅游局开展了全国休闲农业与乡村旅游示范县、示范点创建活动评定活动,评定名单新鲜出炉,拟认定北京市延庆县等38个县(市、区)为全国休闲农业与乡村旅游示范县,北京市怀柔区白河湾沟域经济产业带等83个点为全国休闲农业与乡村旅游示范点。与此同时,重庆市科委投入1000万支持渝北城市休闲农业基地建设,无不表明休闲农业与乡村旅游越来越受到政府的高度重视。

  经过长期发展,而今的休闲农业已经由最初农民经营的“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的初级形态向企业开发、村镇经营转变。尤其是近几年在资本力量的推动下,各地注重开发乡村民族、农耕、民俗、生态等文化资源,不断注入休闲、娱乐、养生、健身、教育和回归自然的内容,使得休闲农业向高品位、高层次、多功能方向快速发展,呈现出多元复合型的发展态势。作为农业与旅游相结合的新兴产业,休闲农业与乡村旅游近年来在我国逐渐兴起。同时嵌入农业与旅游元素的休闲农业不仅为我国农业增效和农民增收开辟了新渠道,也丰富了旅游产品和体验,对我国旅游业旅游转型具有探索意义。

农事生产体验

  顶峰国际规划设计(北京)有限公司认为,休闲农业与生产、生活、生态于一体,以绿色、生态、高效为出发点,是一种“绿色朝阳产业”,发展前景十分广阔,特别是在大城市周边区域发展潜力巨大。发展休闲农业和观光农业是破解我国“三农”问题一条很好的路子。休闲农业与乡村旅游,通过市民、资本、科技的涌入与参与,使得城乡要素有序互动,在欢乐中实现城乡财富转移和农业产业转型,为城乡统筹提供了宽泛的平台。中国工程院院士袁隆平亦指出休闲农业既可以提高农业的经济价值,又可以让农民就近转移就业或流转土地获得收入,可谓一举多得。

茶叶采摘体验

  休闲农业引领无景点旅游

  农业与旅游业的相互融合,还引领出一种新的旅游理念——无景点旅游,这也被认为是中国探索旅游产业转型的新方向。所谓的无景点旅游,就是自主选择落脚点,自主选择行程,自主确定旅行时间。在途中不再是“到知名景点一游”,而是驻扎到某地,吃饭、喝茶,随意安排行程。

  黄金周景区景点到处人满为患,这是因为中国旅游方式落后,还停留在景点旅游的阶段。”顶峰国际认为,要改变中国旅游业现状,最重要的是进行旅游方式改革,“从景点旅游转变为无景点旅游”。在顶峰国际看来,休闲农业与乡村旅游恰恰就是发展和推行无景点旅游的最佳切入口,发展乡村旅游,就可以让所有农村都变成旅游点。“因此,在当下提倡乡村旅游对整个旅游业改革转型发展具有很大的意义。”

休闲农业与乡村旅游

  休闲农业的延伸

  在休闲农业的发展面对资源同质、产品雷同等一系列问题而渐渐呈现下滑趋势的今天,为了促进休闲农业在原有基础上的创新升级,也为了在休闲农业中营造优质生活的高雅氛围和体现休闲农业的时尚气息,在规划设计时不仅需要满足人们对乡野生态风情以及休闲的需求外,还必须改变打造手法,融入创意元素,使休闲农业能够符合当今社会的发展潮流,满足人们不断增长的休闲需求,从而成功转型升级,引发新一轮休闲农业发展的浪潮。创意化休闲农业的打造最终将使休闲农业从传统的发展模式中突破出来,为消费群体提供既乡野淳朴又不失时尚韵味、既生态自然又不失康体疗养功效的休闲项目。在将一系列产业有机结合形成泛休闲农业的基础上,将休闲农业目的地打造成人们度假期间休闲娱乐养生的好去处。在农业旅游中体验新奇、刺激、时尚等现代休闲娱乐元素,而创意手法的巧妙运用则可将这些元素渗透于休闲农业中,形成创意休闲农业。

葡萄庄园

  顶峰建议

  休闲农业升级如果仅停留在传统休闲农业升级上,注定会呈现出资源利用低端化、消费人群平民化以及农业体验原始化等不利于休闲农业发展的特征。建议:我们要倡导以高人气的休闲农业为切入点,整合高附加值的创意农业、高品质的有机农业、高科技的生物农业和高市场竞争能力的品牌农业,简称“五农整合”高效模式,以此实现农业产业的提质增效和可持续发展。

  休闲农业发展模式

田园农业休闲模式

  中国休闲农业发展主要有7种模式29种类型:

  1、 田园农业休闲模式。主要类型有:田园农业游、园林观光游、农业科技游、务农体验游。

  2、 民俗风情休闲模式。主要类型有:农耕文化游、民俗文化游、乡土文化游、民族文化游。

  3、 农家乐休闲模式。主要类型有:农业观光农家乐、民俗文化农家乐、民居型农家乐、休闲娱乐农家乐、食宿接待农家乐、农事参与农家乐。

  4、 村落乡镇旅游模式。主要类型有:古民居和古宅院游、民族村寨游、古镇建筑游、新村风貌游。

  5、 休闲度假模式。主要类型有:休闲度假村、休闲农庄、乡村酒店。

  6、 科普教育模式。主要类型有:农业科技教育基地、观光休闲教育农业园、少儿农业教育基地、农业博览园。

  7、 回归自然休闲模式。主要类型有:森林公园、湿地公园、水上乐园、露宿营地、自然保护区。

  顶峰实例——大连市东泉• 绿洲里

东泉假日酒店夜景

  大连东泉绿洲里温泉旅游度假村项目位于大连普湾新区石河镇东沟,由大连悦泰集团有限公司投资开发。顶峰国际规划设计(北京)有限公司将东泉• 绿洲里打造成“东北第一沟”的战略高度,完成从农家乐到度假区,优化产业结构,提高农业收入。顶峰国际规划设计(北京)有限公司从休闲度假综合开发的角度整合东泉• 绿洲里资源,形成以温泉、度假、会议、养生为核心,以山村观光、应季采栽、民俗体验、绿色生态农业旅游为引领,以登山、嬉水、滑雪、骑马、自驾、山地自行车等户外运动为专题的旅游聚集区,快速的聚集人气,迅速打开市场。东泉• 绿洲里落地建设后,被评为“辽宁省重点项目”。同时东泉·绿洲里乡村旅游发展十分成功,农家乐发展良好,获得市场的认可,成为国家级农业旅游示范点。

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